灵芝孢子粉是什么东西？

• 通俗的说，灵芝孢子粉就是灵芝的种子；专业的说法，灵芝孢子粉是灵芝发育后期从灵芝菌盖中弹射出来的生殖细胞，生物学上称为担孢子，极其微小，每个灵芝孢子只有4-6微米，无数个孢子集中起来后呈粉末状，通称为“灵芝孢子粉”。要想说清楚灵芝孢子粉是什么东西，涉及到的方面就很多很多了，我这里主要说这么比较重要的两点吧：灵芝孢子粉的营养，和好孢子粉的一些特征。其它的就暂且不谈了，以后有时间再来补充。

  1、灵芝孢子粉的营养

  作为灵芝的种子，灵芝孢子粉不仅继承了灵芝的全部营养精华，而且营养成分比灵芝还要更丰富。迄今为止，科学家们已经从灵芝孢子粉中分离出多糖类、三萜类、有机锗、核苷类、生物碱类、维生素类、油脂类、矿物质类等150余种营养成分。其中，比较重要的营养成分，主要有以下这些：

  ●灵芝多糖

  灵芝多糖，又叫粗多糖，灵芝孢子粉最重要的活性成分之一，孢子粉的各种保健功能基本都要依赖于它。目前分离得到的灵芝多糖有200多种，其中大部分是β-葡聚糖，少数为α-葡聚糖。

  ●灵芝三萜

  灵芝三萜，即三萜类化合物，也叫总三萜，也是灵芝孢子粉的核心营养成分之一，至今被成功分离的三萜化合物大概有100多种。孢子粉的保健功能和作用，基本都少不了它的参与。

  ●灵芝蛋白质

  灵芝蛋白质是灵芝孢子粉中除了灵芝多糖和三萜外, 另一类比较重要的活性物质。灵芝中蛋白质有多种类型，包括灵芝免疫调节蛋白、糖蛋白等。

  ●生物碱

  生物碱是一种含氮的碱性有机化合物，灵芝孢子粉中含有的生物碱是胆碱、甜菜碱、Y-三甲氨基丁酸、硫组氨酸甲基胺盐。

  ●矿物质元素

  灵芝孢子粉中含有多种矿物质元素，如有机锗、硒、锌、钙、磷、铁等。其中，锗有“长寿元素”之称，灵芝孢子粉中的锗含量是人参的3-6倍。

  ●其它成分

  此外，孢子粉中还有亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，以及维生素E、维生素C等营养成分。

  丰富的营养成分，使得灵芝孢子粉具有了辅助抗癌、辅助降压、辅助降糖、辅助降脂、改善睡眠、增强免疫、保肝护肝等等多种健康作用。至于这些作用的具体机理，感兴趣的学霸们可以去网站“灵芝孢子粉那些事儿”上进行深入了解。

  2、好孢子粉的特征

  什么才是好的灵芝孢子粉呢？一般来说，好的灵芝孢子粉，大都具有这些特征：

  ●超高的破双壁率

  “破壁率”是判断灵芝孢子粉品质一个非常重要的指标。破壁率越高，说明破了壁的灵芝孢子粉数量越多，那你能吃到的营养就更多。所以，好的孢子粉，破壁率一定要很高才行。目前在灵芝孢子粉行业，将破壁率划分为这么三个层次：<95%的为低破壁率，≧95%且<99%的，为高破壁率；≧99%的，就是超高破壁率了。

  破壁率的高低，反应了破壁工艺水平如何。破壁率越高，对破壁工艺的要求也就越高。现在有些厂家采取了一种比较投机的方式来计算破壁率，就是将只破了一层壁的灵芝孢子也计算在了破壁孢子粉的数量中，而实际上，灵芝孢子是有两层外壁的，只打破一层壁，其实你还是很难吃到里面的营养物质的。所以如果将只破开一层壁的灵芝孢子也算在破了壁的灵芝孢子粉中，这样得出来的破壁率实际上是有水分的。于是就有了“破双壁率”的说法，破壁率不仅要高，而且还是破双壁率，那这样的孢子粉才是真的好。不过，因为对破壁工艺的水平要求很高，能实现超高双壁率的孢子粉是非常少的，只有吾善草木、仙芝楼等牌子做到了。

  ●三萜、多糖含量双高

  产品效果一般都是由关键成分的含量来决定的，所以看一个健康产品的效果如何，我们就要看它的关键营养、也叫有效成分的含量是多少。那灵芝孢子粉的关键营养，或者说最重要的营养成分是什么呢？经过临床研究，有这么两种：三萜和多糖。

  三萜，即灵芝三萜，指的是灵芝孢子粉中的三萜类化合物，也叫“灵芝酸”、“总三萜”；多糖，即灵芝多糖，也叫粗多糖。灵芝孢子粉的几乎所有的保健功能和作用，都需要三萜和多糖的参与才能完成。我们就将三萜和多糖称为孢子粉的关键营养，或者核心营养，它们的含量越高，孢子粉的效果就越好。

  据统计，市面上的灵芝孢子粉产品，每100g孢子粉——多糖的平均含量为1.46g，三萜的平均含量为0.9g。业内将多糖含量高于1.46g，同时三萜含量高于0.9g的灵芝孢子粉称为“双高型灵芝孢子粉”。一般来说，双高孢子粉的效果好于其他孢子粉。

  ●有机的孢子粉原料

  药材好，药才好！这句广告语我觉得说的非常之有道理。几乎所有的健康产品都是适用这个说法的。灵芝孢子粉产品使用的原料有这么两种：有机孢子粉和普通孢子粉。显而易见，当然是有机孢子粉更好了，因为有机的孢子粉更安全，也更有营养。

  说有机孢子粉“更安全更营养”当然是有原因的了：有机灵芝使用的椴木、土壤、水源都是要不断循环检测的，这样可以很好的防止重金属超标；而且在种植过程中，不能使用农药，化肥，避免了农药残留……这种纯天然的种植方式，不仅可以让有机灵芝孢子粉的药用价值更高，还可以确保孢子粉足够的安全性。

  ●植物胶囊剂型

  总体来看，胶囊的孢子粉比粉剂的孢子粉好，因为粉剂的孢子粉需要冲泡服用，吃起来不是那么的方便；每次喝完在杯壁上还会有残留，多多少少都会影响效果。

  而胶囊的孢子粉中，植物胶囊又比明胶胶囊好。因为植物胶囊是用从植物中提取的植物纤维素制成的，没有动物蛋白，不易生细菌，不用像明胶胶囊那样需要添加防腐剂，所以安全性要更高一些。而且，植物胶囊的密封性也比明胶胶囊更强，所以在保护孢子粉品质上也是植物胶囊更胜一筹。

  ●有小蓝帽

  药监局规定，没有“蓝帽子”的灵芝孢子粉产品，是不允许破壁的，所以说，真正的破壁灵芝孢子粉，是必须有保健食品批准文号的。也就是说，没有蓝帽子的肯定就是未破壁的，而没有破壁的灵芝孢子粉，人体能吸收到的营养成分是很有限的，在品质和效果上自然也就没有破壁的好了，“小蓝帽”也就成了好孢子粉的特征之一。