大家都应该知道,买灵芝孢子粉应该买破壁灵芝孢子粉。这是因为,灵芝孢子的多糖、三萜等营养成分都被孢子那坚硬的细胞壁包裹着,吃未破壁的灵芝孢子粉,营养成分无法被吸收,吃了并没有什么卵用。
但灵芝孢子粉只要破壁就够了吗?
灵芝孢子太狡猾,丫的是双壁结构
一些细心的亲在了解灵芝孢子的时候会发现,灵芝孢子虽然很小很小,只有4-6微米(1毫米=1000微米),但灵芝孢子有两层细胞壁。为了防止一些不细心的人再次遗漏核心的细节,小编再说一次:灵芝孢子有“两层”细胞壁。并且这两层细胞壁都一样的坚硬,都是有“几丁质纤维素”构成。哦,忘了说了,螃蟹壳的主要成分也是这种叫做几丁质纤维素,这样大家应该能感受得到灵芝孢子细胞壁的硬度了吧。
灵芝为了保护自己的后代——灵芝孢子,也真是下工夫。“造出”的双细胞壁可真是难为了我们的胃肠道。就算只有一层细胞壁,就够我们的胃肠系统喝一壶的了,更别说两层。
亲说说灵芝孢子是不是太狡猾?
破壁只破一层壁,并没有什么卵用
那关键的问题来了:灵芝孢子粉有两层细胞壁,如果只破一层壁,算不算破壁呢?
由于灵芝孢子的两层细胞壁都是很坚硬的,只破一层壁,我们的胃肠系统,依然对它无能为力,依然无法吸收灵芝孢子中的营养成分,吃这种灵芝孢子粉,跟吃未破壁的没有什么两样,也没什么卵用。
因此,真正的破壁灵芝孢子粉,应该是破双壁的。只破一层壁,并不算是破壁灵芝孢子粉。
看到这里,亲也会有疑问:小编你BB这么多,破双壁就破双壁吗?难道目前的灵芝孢子粉还有破单壁的吗?
恩,亲还真小看了灵芝孢子。破壁没有那么容易。别着急,且听我继续表。
为了提升破壁率,
许多厂家采用了最低破壁标准,即:只要打破一层壁,就算破壁成功
俗话说:大象踩不死蚂蚁。比蚂蚁还要小上数千倍的灵芝孢子,一个孢子,只有4-6微米,比针眼还要小1000多倍,且又比较硬,亲可以想象想将灵芝孢子的外壳——细胞壁给打碎,该有多难!
破壁不容易,破双壁就更不容易了。但这个并不代表做不到,只是需要更先进的破壁工艺,这不仅需要很大一笔钱,还需要很高的“智商”——科研实力,并且生产成本会提高不少。
而一些厂家不愿意在这方面投入过多的钱与精力,但又不想自己的破壁率太低太难看,而国家目前国破壁又没有制定统一的标准,于是乎,他们就将破壁标准定的很低:只要打破一层壁就算破壁成功。实际上这还远远不够。
当然,他们虽然采取的破壁标准很低,但这并不意味着,他们所产的孢子粉都是破一层壁的(全部只破一层壁,难度也很大哦,O(∩_∩)O~),有一些还是能破双层壁的,只是他们在统计破壁率的时候,将只打破一层壁孢子的也计算在内(严格来讲,只破一层壁的孢子,不能算破壁成功,计算破壁率时,是不能将其计算在内滴),那么这种破壁率相当于掺了水分。对产品效果会有较大影响。
所以,亲在购买破壁灵芝孢子粉的时候,建议购买破双壁的灵芝孢子粉。
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